il gelato,
un piacere semplice
Zelato è una nuova realtà del gelato di qualità a Roma, che in questo campo ha già tante eccellenze vecchie e nuove, tradizionali o ‘moderne’.
Abbiamo aperto nell’ottobre del 2024 nel quartiere di San Lorenzo, a Roma.
Per noi il gelato è un piacere semplice, che ci ricorda l’infanzia, le vacanze, ci consola dai dispiaceri, o ci offre il dulcis in fundo per celebrare qualcosa o solo perchè ci va…
zelato,
la qualità del gelato
Offriamo gusti tradizionali ed innovativi, che variano con l’estro e le stagioni.
Abbiamo molte opzioni senza lattosio e vegane ed i nostri coni sono vegani.
Per il gelato utilizziamo ingredienti senza glutine (salvo la possibilità di contaminazione).
AI, intelligenza
artigianale
Il gelato è interamente fatto nel nostro laboratorio, utilizzando ingredienti di qualità e senza l’utilizzo di basi o semilavorati industriali.
Gelato di qualità, ma per tutti, senza farla troppo difficile — alla fine è comunque gelato e ci sono tanti a Roma che lo fanno bene.
Speriamo di aver stimolato la vostra curiosità, venite a trovarci!
parlano (bene) di noi...
gelato sostenibile
Abbiamo aperto Zelato chiedendoci come una nuova attività potesse avere un impatto positivo sul tessuto urbano, sui processi economici e sociali in cui la gelateria si inserisce.
